家里买了很多的骨头，每天都是各种蔬菜炖着骨头一起炖汤。因为自己腿脚不是很方便，通过长期的喝骨头汤对恢复骨病有一定的帮助。骨头汤有什么好处呢？
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骨头汤对身体是有很多的好处的，骨头里面含有很多种对人体有很用的营养，尤其是对一些骨病患者，可以有添骨髓，促进血液循环的作用。骨头中有丰富的胶原蛋白可以促进微循环。骨头汤中的营养成分会比一些蔬菜植物类的食物更加容易被人体吸收。我们建议平时熬制骨头汤的时候时间不需要太长，慢慢的加热，不要过早的放盐，影响蛋白质凝固的速度，和肉中的水分。
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