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:黄豆芽要怎么炒好吃?有什么炒法?

来源:快读网 编辑:秩名 时间:2016-03-20
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  每次在炒黄豆芽的时候,都感觉怎么炒都不好吃,口感非常的差,并且炒出来的味道很淡,一点滋味都没有,到底怎么炒黄豆芽才好吃呢?

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  炒黄豆芽可能每个人都遇见过一个问题,就是怎么炒口感都不好然后滋味还进不去,吃去来就满嘴的豆腥味,其实就是在炒的过程当中没有掌握好温度和火候,造成汤汁无法进入黄豆芽体内,所以在锅热之后倒油,保证锅的温度之后就可以倒入黄豆芽,这个时候锅的温度很高,所以加入各种调料之后进行翻炒,大概几分钟之后稍微的加一点点水,能够在一定时间内把黄豆芽炒的很酥软,适口性也就更好。

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