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:黄豆芽要怎么炒才好吃?

来源:快读网 编辑:秩名 时间:2016-03-20
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  家里人想吃黄豆芽,但是我们家庭没吃过这种豆制品,所以不知道该怎么炒这个黄豆芽才算熟了,具体的炒制黄豆芽的方法是什么样的啊?

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  黄豆芽在炒制的过程中,其实只要注意好油温就可以了,首先将黄豆芽清洗干净备用,然后切好肉丁和葱花,热锅之后倒油,等油七成热的时候放入葱花,爆香之后倒入肉丁翻炒,然后再倒入黄豆芽翻炒,这个时候要掌握温度,然后倒入十三香,酱油还有食盐,越简单的调料就能将黄豆芽的原味烘托出来,然后点一点点的温水,经过闷一分钟,就可以喷香的出锅了,保证味道鲜美。

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