前两天叔叔去伤害旅游，看见市场上出售的新鲜铁皮枫斗，买的人很多，大家都说吃了对身体有好处。但是对于我们北方人来说，没有见过，请问新鲜铁皮枫斗是怎么吃的，有什么功效？
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铁皮枫斗具有很好的营养价值，它在中药界也是一种名贵的药材，其药效主要表现为增强人体的免疫力，对于体弱多病的人来说，是可以作为食补药材的。此外，对于脑力劳动者补脑增强记忆力，衰老加速的中老年人，糖尿病患者等，都有很好的效果。
铁皮枫斗的吃法有很多，可以直接放在嘴里嚼碎吞下。也可以泡水喝，或者在煲汤的时候放一点进去，和银耳一起熬汤等，都是可以的。
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