植物的生长和发
课 题 植物的生长和发育(第2课时)
教学目标 1.说明种子萌发的过程。
2.说出叶芽的结构。
教学重点 能够概述种子的结构，尝试探究种子萌发的外界条件。
教学难点 观察幼芽的结构。
教学过程 学生活动 修改意见
一、复习回顾
1.认识种子各部分的结构、比较蚕豆种子与玉米种子的相同点和不同点。
2.种子萌发的内部条件和外部条件。
二、引入
上节课我们知道了种子萌发所需的内部条件和外部条件，那么种子是如何萌发成新的植物体的呢？最先突破种皮的是种子的哪一部分?能够伸出土壤表面的又是哪一部分?
三、互动探究
（一）观察种子的萌发过程
1．引导学生观察P100图，思考分析以下问题：
（1）种子胚的胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的哪一部分?种子的哪一个结构最先发育突破种皮？
（2）如果将蚕豆的子叶切去，它的萌发情况会怎样呢？
（3）师生小结：
结构 主要功能 发育时的变化
种皮 保护 脱落
胚 胚芽
是新植株的幼体 发育成茎和叶
胚轴 发育成连接根和茎的部分
胚根 发育成根
子叶 逐渐消失
（二）芽的发育
观察P101图，思考以下问题:
1、叶芽的结构包括哪几部分？叶芽的各部分结构将来各自发育成枝条的哪一部分？
2、叶芽和枝条有什么关系？
教师总结：
芽轴――发育成茎
生长点――使芽轴不断伸长
叶原基――发育成幼叶
幼叶――发育成叶
芽原基――发育成侧芽
蚕豆种子的子叶里储存大量营养物质，玉米种子的胚乳里储存大量的营养物质
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