你好，我外婆来看我们的时候，给我们来了很多农村新鲜的油麦菜，都是她自己种的，但是我们不会炒，请问油麦菜怎么炒比较好吃？
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你好，油麦菜不仅含有丰富的营养，还能起到畅通肠胃的功能，那么，油麦菜怎么炒比较好吃呢？小编在这里教你炒油麦菜：
首先要把油麦菜洗干净，然后一叶一叶的折开，放入清水里面泡着。然后，准备红辣椒，大蒜，小葱少许。接着把锅给烧热，倒油，油热了以后，把大蒜和红辣椒倒进去炒1分钟，然后倒入油麦菜，用中火炒到油麦菜出水，颜色变淡为止，最后倒入小葱，即可出锅。
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