今天早上去菜市场准备买菜的时候,突然看到了芹菜。一直吃惯了青菜,白菜之类的,偶然看到了芹菜,就感到很新颖。于是就想到了一个问题,芹菜可不可以生吃呢?
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芹菜是可以生吃的,芹菜具有一定的降压作用。不仅如此生吃芹菜,还可以最大限度地保留住芹菜本身的营养。芹菜中含有丰富的粗纤维,还有一定的促消化作用呢。而且常吃带有粗纤维的食物,这对于我们的身体是极有好处的,有助于肠胃蠕动。当然,芹菜还可以凉拌或者就炒着吃也是可以的。总之,芹菜的吃法多种多样,不过具体怎么吃,还是全凭你自己的喜好决定哦。
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