那来自农村的老丈人，进城的时候给我家带来了一麻袋刚出土的新鲜的山药，请问像这种刚出土的山药怎么去皮？
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你好，山药去皮是很好去的，下面给你介绍几种山药去皮的方法，在生活中没准能够帮您解决一些小问题;
一，孢子去皮法;菜市场或者超市里面很多地方都有卖的孢子，用它来给山药去皮，既方便有轻松。
二，回旋刀切皮术，要准备一把12厘米长的回旋刀，然后对准山药，只要把山药回旋，即可轻松去皮。
三，手动去皮方法;先把山药洗干净，然后用菜刀切成段，一节一节的对山药去皮。
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