朋友从外地给我带了不少的鹿茸,据说鹿茸这东西的营养价值很高,但是我又没有吃过,担心吃法不对鹿茸的营养价值无法最大的发挥,所以想问问鹿茸怎么吃营养最好
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鹿茸作为名贵中药材,保护心血管健康、补肾益阳、强筋骨等方面具有积极的作用。但鹿茸的吃法也有讲究,特备是要注意鹿茸食用的适应症和禁忌症。通常情况下,鹿茸被广泛运用于泡酒、鹿茸磨粉用酒和盐开水送服、也可以用鹿茸做菜,煎煮中药,散剂吞服。由于鹿茸的食用方法比较多,所以对体质虚寒(表现为畏寒、手足发凉、胃脘冷痛等症状)在服用鹿茸时不可盲目,建议咨询中医师,进而发挥鹿茸的最大功效。
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