男士女士身体容易缺少的营养物质各不相同。
女人有月经，会导致铁元素流失，尤其经血量大的女性容易出现贫血、脸色苍白、疲倦、抵抗力变弱的情况。需要从饮食中补充铁，餐桌上应多出现木耳、动物肝脏、肉类、豆类、虾皮等等，以助于脸色红润、保持周身温暖。
相对而言，男性更应该补锌。锌对男性有特殊意义，能守护男人的性能力，保护前列腺。研究发现，健康的前列腺储存大量的锌，男士们不妨多吃含锌丰富的食物，如牡蛎、蛤蜊、生蚝、肉类、南瓜子、栗子等。
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