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:预防老年痴呆养生粥

来源:快读网 编辑:秩名 时间:2015-10-17
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  老年痴呆最典型的症状就是记忆力下降。老年人由于气血亏虚,心失所养,导致思维记忆的能力下降。现代医学研究证实,党参能提高记忆功能,对中枢神经系统有较好的调节作用。中医认为,党参味甘性平,补中益气、生津养血,老年人经常食用党参粥有利于增强记忆力,对老年痴呆有一定的防治作用。

  党参粥一的做法:

  取党参10克,益智仁10克,煎煮30分钟左右,捞出药材,加入粳米50克熬粥即可,每周吃2次。

  党参粥原料:党参10g,粳米100g,红糖10—g。

  党参粥二的做法:

  党参先用温水浸泡2小时,粳米洗净。在锅内加清水100ml,水沸后,党参与粳米同入锅内,煮至参料粥稠,表面有油为度。

  用法:佐餐食用,分2次服用。

  用途:本膳食用于脾胃气虚、疲倦乏力、食少便溏、肺气不足、气短喘促及病后气血虚弱等症。

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