课题1 溶液的形成 教学目标：知识目标： 1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。 2、知道一些常见的乳化现象。 3、知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。
课题1 人类重要的营养物质 教学目标 1．知识与技能 (1)了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种物质。 (2)了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。
课题1 金属材料 一、 教学目标 知识与技能： 1、了解生活中常见金属的物理性质，能区分常见金属和非金属 2、认识在金属加热熔合某些金属或非金属可以制得合金，知道生铁和钢等重要合金、以及合金比纯金属具有更广泛的用途。 情感态度与价值观：认识金属材料在生产、生活和社会发展中的重要作用，初步形成物质性质决定用途的思想方法。 过程与方法：关注生活→分析比较→归纳解释
1. 化学实验与科学探究 了解科学探究的主要环节；理解探究的过程。 2. 观察描述实验现象 学会观察实验现象的顺序、角度等方法；学会描述观察到的实验方法。
绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩 【学习目标】 1.从丰富具体的事例中感知化学是一门有用的科学，了解化学的发展历史。 2.通过引导学生“从生活走进化学，从化学走向社会”的意识，体会化学与人类社会发展的密切关系，认识化学的价值。 3.通过师生、生生之间的交流和合作，逐步形成良好的学习习惯。
导学知识目标点： 1、了解常见金属的物理性质（通性和个性） 2、了解物质的性质与用途的关系
课题2 化学元素与人体健康 导学目标知识点： 1、了解人体的元素组成，无机盐能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康。 2、了解人体中元素的存在形式和某些元素（如钙，铁，薪等）对人体健康的重要作用。
导学目标知识点： 1、了解营养物质是指蛋白质，糖类，油脂，维生素，无机盐和水等六类物质。 2、了解蛋白质，糖类，油脂，维生素与人体健康的关系。
第十一单元 盐 化肥 课题2 化学肥料 导学目标知识点： 1、了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。 2、了解化肥、农药对环境的影响。
导学目标知识点： 1、氯化钠的性质及其用途。 2、过滤，蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。 3、了解几种常见盐的化学式。
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