教学过程
创设情境，导入新课
师：我们每天吃的食物都含有哪些营养成分？
生：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。
师：人体内有没有这些成分？
生：有！
师：人体内的这些营养成分是哪里来的？
生：食物。
师：食物中的这六种营养成分与人体内的这些成分一样吗？是不是我们吃了猪肉，人体就长出了猪肉。
生：（哄堂大笑）不是。
师：食物中的这些营养成分，只是构成人体内这些成分的原料。那么，食物是怎样被消化、这些营养成分是怎样被人体吸收的呢？
揭示课题：消化与吸收
小品表演：
师：早听说我们班有一个同学有胃病。今天我们请他给大家谈一下感受怎么样？
生：气氛活跃，兴趣大增。
瘦生表演：饭菜不好吃，我坚决不吃；饭菜好吃，我就狼吞虎咽。过了一阵，糟了！胃胀得受不了。哦，肚子又疼起来了。老师，我要上厕所。
生：（哄堂大笑）
胖生表演：唉！我走路好累哦，跑也跑不动，穿的衣服又难看，真羡慕你们那么苗条。哼！平时我还没有他们吃得多，真是喝水都要长胖哦！
师：（鼓掌欢送）两位同学表演得非常精彩，很有表演才能。前面那位为什么那么瘦？后面这位为什么平时吃得并不是很多，却长得较胖？同学们帮他找找原因。
生：第一位同学有胃病，消化不好；第二位同学吸收太多。
师：同学们非常聪明！看来人体的消化吸收与体态的胖瘦有密切的关系。下面我们就来探究一下，食物在人体内是怎样被消化的？
进行新课
1．消化系统的组成
师：（演示制作的P32消化系统组成的课件。）请说出下列结构的名称（使学生对消化系统有一个大致的了解）。
生：（回答……）
师：口腔是消化系统的起始部分。口腔中有哪些与消化有关的结构？
生：牙齿、舌、唾液腺。
师：回忆自己在进食时，这些结构分别有什么作用？
生：牙齿嚼咀；舌搅拌；唾液腺分泌唾腺，能湿润食物。
师：口腔仅仅起到嚼咀食物的作用吗？下面我们来探究馒头在口腔中的变化。
2．探究馒
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