1、教材内容 本节内容主要涉及的是细菌和真菌对人类有益的方面，即人类利用细菌和真菌制作发酵食品以及如何控制细菌和真菌来保存食品等内容，与实际生活的联系极为密切，它使学生知道了我们平时吃的很多东西以及它们的保存方法,都是由于细菌和真菌的作用。在本章第一节已经学习了细菌和真菌与人类生活的关系，但接触的都是它们对人类有害的一面，因此，学生不仅对本节课内容感到新颖、好奇，而且对制作发酵食品还有一种跃跃欲试的冲动。本节虽然知识结构并不复杂，但从科学技术与生活实际的角度看，内容和形式不容忽视，因为它为提高同学的实
一、教学目标 1．描述细菌和真菌在物质循环国的作用。 2．列举细菌和真菌对动植物及人类的影响。 3．关注细菌和真菌与动植物和人类的关系。
一、教学目标 (一)知识方面 1．尝试依据植物和动物的主要特征进行分类。 2．说出对生物进行分类的方法和依据，以及对生物进行分类的意义。 (二)能力方面 尝试使用一分为二，逐步刘比排列的方法对生物进行分类表解。
一、教学目标 (一)知识方面 1．列举生物多样性的三个层次，概述它们之间的关系。 2．说出我国生物多样性的丰富性和独特性。 3．说明保护生物多样性的重要意义。 (二)情感态度与价值观方面 1．认同保护生物多样性的重要性，形成爱护环境、保护生物的意识。 2．关注我国的生物多样性，增强民族自豪感。
【复习目标】 〖知识方面〗 1.简述细胞的生长和增殖的周期性 2.观察细胞的有丝分裂并概述其过程 3.理解有丝分裂的特征和意义
第12课时 现代生物进化理论 【复习目标】 1．达尔文自然选择学说的主要内容 2．说明现代生物进化理论的主要内容 3．概述生物进化理论与生物多样性的形成
1.知识与技能 （1）细胞代谢的概念。 （2）酶的作用和本质。 （3）酶的特性。 （4）提高学生观察、分析、判断的思维能力，提高学生的实验操作能力。
1.知识与技能 （1）细胞代谢的概念。 （2）酶的作用和本质。 （3）酶的特性。 （4）提高学生观察、分析、判断的思维能力，提高学生的实验操作能力。
1、知识与技能 （1）细胞代谢的概念。 （2）酶的作用和本质。 （3）酶的特性。 （4）提高学生观察、分析、判断的思维能力，提高学生的实验操作能力。
【复习重点和难点】 重点： （1）遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用 （2）基因工程的“操作工具”和“操作步骤” 难点：杂交育种和诱变育种的优点和局限性、基因工程的基本原理 难点：杂交育种和诱变育种的优点和局限性、基因工程的基本原理
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