备战2020化学真题专项训练——人类重要的营养物质 【知识点回顾】 一、人类重要的营养物质包括: 、 、 、 、 、 六大类。其中能供给能量的是 、 、 。 二、蛋白质 1. 是构成细胞的基本物质， 是机体生长及修补受损组织的主要原料。富含蛋白质的食物有 等 。 2、蛋白质是由多种 构成的化合物。血红蛋白是人体内 的传输者。
自主广场 我夯基 我达标 1.(2006江苏徐州中考，7)利用家庭生活用品也可以对化学进行学习和实验探究活动。下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是（ ） A.蛋白质在加热条件下失去生理活性 B.检验豆油中是否掺有少量菜籽油 C.检验加碘食盐中是否含有碘单质
课题1 人类重要的营养物质营养素 机体或食物中所含种类 生理功能 主要来源 日摄入量/g蛋白质 血红蛋白和酶等 维持人体的生长发育和组织更新 主要来自乳类、蛋类、肉类和大豆以及米、麦等 60～70糖类
课题1 人类重要的营养物质教学目标知识与技能1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种物质。2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。过程与方法1.通过阅读资料、上网查
课题1 人类重要的营养物质教学目标知识与技能1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种物质。2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。过程与方法1.通过阅读资料、上网查
人类重要的营养物质教学目标1．知识与技能 (1)了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种物质。 (2)了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。2．过程与方法 (1)通过阅读资
第十二单元 化学与生活课题1 人类重要的营养物质 知能演练提升 能力提升 1.今天的午餐食谱是:主食——面包;配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶。则该午餐食谱缺乏的营养素是( )A.糖类 B.
学习目标 1.知道营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六类物质； 2.了解蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系和主要食物来源。
第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质 学习目标 1.知道营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六类物质； 2.了解蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系和主要食物来源。
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