丼，为古汉字。拼音是jǐng，一为投物井中所发出的声音，《说文解字》中：“八家一井，象构形，之象也”。“丼”乃“井”小篆隶定之形。因“井”字形为正字，于是“丼”在中文转变如《集韵·上声·感韵》：“丼，投物井中声。都感切。”；二作姓。宋 邵思《姓解》卷一：“丼，蕃姓也”。
日语的发音为：丼（どん） ，日本自唐后引入汉文化，可以指盛装饭或面的食具，又称丼钵；丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理；另一则为投物井中所发出的声音。
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