第三节 真菌
三维目标
知识与技能:
1. 知道真菌的细胞结构并描述真菌的主要特征;
2. 认识日常生活中常见的真菌,说出霉菌和蘑菇的营养方式;
3. 知道真菌繁殖的方式;
4. 学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构,培养学生的观察能力;
5.了解一些食用菌养殖的过程和方法。
⊙过程与方法:
1. 从“观察与思考入手”,了解常见真菌青霉和曲霉的形态结构特点,推测真菌的营养方式;
2. 对于真菌的繁殖,教师在课前指导学生制作蘑菇的孢子印,通过指导学生观察孢子印、提出问题并指导学生阅读教材P63内容,从而了解真菌的繁殖方式。
⊙情感态度与价值观:
1. 通过对真菌在生产生活中应用的学习,培养理论与实践相结合的习惯;
2. 学会防霉,正确利用真菌,健康快乐地生活;
3. 通过小组活动,培养学生团结协作的意识,并尝试理解科学与生活、社会之间的关系,通过如实地观察、记录和分析,培养学生认真求实的科学态度,激发学习生物学的兴趣。
〖教学重点〗
1.真菌的细胞结构以及生殖方式的特点;
2.认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点;
3.观察能力的训练。
〖教学难点〗
1.“观察与思考”的组织教学;
2.真菌生殖方式的特点。
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