第五章 细胞的能量供应和利用
第1节 降低化学反应活化能的酶
一、教学目标
知识方面：说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。
能力方面：进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。
情感态度价值观：通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断地探索和争论中前进的。
二、教学重点、难点及解决方法
1、教学重点：酶的作用、本质和特性。
解决方法：
⑴ 利用学生对无机催化剂的知识基础切入，引入酶的学习。
⑵ 通过实验、资料分析得出酶的本质和三大特性。
2、教学难点：
⑴ 酶降低化学反应活化能的原理。
⑵ 控制变量的科学方法。
解决方法：
⑴ 通过比较过氧化氢在不同条件下的分解实验，感悟酶作为催化剂特点，及控制变量的方法。
⑵ 利用教材上形象，直观的图解和文学说明，让学生明确催化剂可降低化学反应的活化能。
三、课时安排：3课时
四、教学方法：直观教学、讲解、启发、实验法。
五、教具准备：课件
六、学生活动
1、导学生阅读教材，找出需了解的知识点，细胞代谢的定义，酶的本质，酶的特性等。
2、完成教材中的实验。
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