【重点、难点】 重点： ①关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义； ②学生通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。 难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再由意识转化为行为。
一、了解小肠适于消化食物和吸收营养物质的结构特点 1、阅读课本30页并观察彩图，回答小肠有哪些适于消化食物和吸收营养物质的结构特点？ 2、概括出小肠适于消化和吸收的特征有哪些？ A、适于消化的特征： B、适于吸收的特征： 结论：人体吸收营养物质的主要器官是 。
【学习目标】 1、描述人体消化系统由哪些器官组成的。 2、描述食物的消化过程。 3、分析小肠的结构与功能相适应的特点。
第一节 腔肠动物和扁形动物 教学目标： 1．知识方面 （1）知道腔肠动物和扁形动物是一类结构简单的低等多细胞动物。 （2）知道腔肠动物和扁形动物与人类的关系。 （3）识记腔肠动物和扁形动物的主要特征。
知识目标 1、简述两栖类和爬行类外部形态特征。 2、简述两栖类和爬行类与生活环境相适应的特征。
第四节 鱼 一、教学目标 1．说出脊椎动物和无脊椎动物的概念。 2．概述鱼类的外形、运动与呼吸等方面的主要特征。 3．举例说明鱼与人类生活的关系。 4．关注渔业资源，认同保护水域生态环境、合理利用渔业资源的重要性。
一、教学目标 1．概述软体动物和节肢动物的主要特征。 2．举例说明双壳类动物和昆虫的结构特征与功能相适应。 3．概述软体动物和节肢动物与人类生活的关系。 4．认同应辩证地认识软体动物和节肢动物与人类的益害关系。
教学目标 知识目标 描述哺乳动物的一般特征。 能力目标 尝试进行哺乳动物的观察。 情感目标 进一步增强对生物体结构与其生活习性相适应得理解。 重点难点 本节的重点是哺乳动物的特征，教师可引导学生在探究活动的基础上结合生活经验加以总结。
知识目标 1、描述家畜的形态。 2、举例说出动物的形态结构、生理机能与其生活环境、生活习性相适应的特点。 3、说出常见哺乳动物与人类生产、生活的关系及其资源价值。 4、概述研究动物科学的一般方法（观察法、实验法及资料分析法）的基本含义及过程。
一、教学目标 1．概述鸟的主要特征。 2．尝试探究鸟适于飞行的形态结构特点。 3．通过“观察与思考”活动，确立鸟的身体结构与功能相统一、鸟与环境相适应的观点。 4．举例说明鸟与人类生活的关系。 5．关注鸟在生物圈中的作用，形成爱鸟护鸟的情感。
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