2018年化学选修一2.3《优化食物品质的添加剂》ppt课件（苏教版）

第三单元优化食物品质的添加剂知识点1  常见食品添加剂【自主认知】1.食品添加剂。(1)定义：为提高食品的质量，在生产过程中加入的一些能改变食品某些性质(如___________等)的物质。(2)分类