七年级生物下复习资料：人类的食物

七年级生物下复习资料：人类的食物第一节 人类的食物一、食物的营养成分：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质、维生素1、三大产热物质（供能物质）糖类、脂肪、蛋白质。2、检测蛋白质用双缩尿试剂（成紫色反应）3、