:2019届高考生物二轮专题--酶和ATP（带答案）

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1.由五年的考频可以看出本专题在全国卷高考中考查的重点是酶的本质与特性，ATP的结构与功能。
2．在题型方面，以选择题为主；在命题形式方面，常借助具体背景，与光合作用和呼吸作用综合考查。对酶的考查也有非选择题，有关酶的实验设计和分析是难度大的试题。
3．2018年的考纲无变化，备考时ATP的内容要结合代谢过程进行综合复习；酶的内容要理解酶的作用和特点，更重要的是要突破有关酶实验的复习。
 
 
 
考点一酶及其相关曲线分析
1.酶的影响因素及相关曲线分析
(1)温度和pH
 
①温度或pH是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的。
②温度和pH对酶的影响机理：低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性会升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶永久失活。
(2)底物浓度和酶浓度
 
①图3中OP段的限制因素是底物浓度，而P点之后的主要限制因素是酶浓度。
②图4对反应底物的要求是底物足量。
2.常考必记的7类酶
(1)DNA聚合酶——催化脱氧核苷酸间缩合形成磷酸二酯键，用于DNA复制。
(2)RNA聚合酶——用于转录时解旋及核糖核苷酸间的连接。
(3)
 
（4）DNA解旋酶——用于DNA复制时双链间氢键打开
（5）
 
(6)各种消化酶——可对应催化相关大分子的水解，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。
(7)细胞工程工具酶：纤维素酶和果胶酶(除去细胞壁)、胰蛋白酶(动物细胞培养)。
例1. 图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是( )
 
A．pH＝a时，e点下降，d点左移
B．