第2节 营养物质的作用
一.选择题
1.小军患了夜盲症,到了夜晚就看不清东西,这主要是因为他体内缺乏( )
A.维生素A B.维生素B2 C.维生素C D.维生素D
2.下列营养物质中,既不参与构成人体细胞,也不提供能量,而且人体的需要量也很小,但它对人体的作用却很大。该物质是( )
A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素
3.长期不吃新鲜蔬菜和水果的人,易患( )
A.贫血病 B.坏血病 C.脚气病 D.夜盲症
4.小强经常皮下.牙龈出血,他应多吃下列哪种食物最好( )
A.牛奶.豆浆 B鱼和瘦肉
C.新鲜蔬菜和水果 D.鸡蛋和牛奶
5.有的幼儿吃了很多钙片,但仍患佝
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