:八年级生物上册4.1.3《果实和种子的形成》教案（共2套济南版）

果实和种子的形成
【教材简析】
本节课是在学习了绿色开花物的开花、传粉和受精之后，对植物一生的进一步探索，其主要意图在于让学生了解花受精以后是如何发育成果实和种子的，花的各个部分将要发育成果实和种子的哪个部分；种子主要结构又有哪些，各部分有什么作用。本节内容主要通过“探究果实发育过程中体积变化”的实验活动，在强化感性认识的基础上，理解果实和种子的形成过程。然后通过“观察种子的结构”实验活动，理解种子的结构和功能。最后介绍了种子的各种营养物质，来加深对种子的认识。
【教学设想】
在讲述果实的形成时，为了增加学生的感性认识和兴趣，可以展示给学生幼小的顶花带刺的黄瓜，从而形象地说明子房在受精之后继续发育，最终成为果实。这里要说明的是，黄瓜的果实属于瓠果，它不是单纯由子房发育而成的，而是由子房与花托共同发育而成的。
在讲述种子形成的时候，应该注意呼应后面的关于种子结构的知识。在了解了果实和种子的形成过程后，可让学生尝试用连接线将子房与果实、胚珠与种子的结构联系表示出来。然后，通过思考和讨论胚珠与种子的数量关系，回答出果实里种子有多有少的原因。
对于种子的结构，关键在于指导学生有序地进行实验，按照一定的顺序解剖和观察菜豆、玉米种子，并为以后的学习打下基础。
【教学目标】
知识目标：
 1、根据有关示意图准确描述花粉粒萌发和受精过程，说明在果实和种子形成过程中子房各部分结构发育的结果；
2、认识种子的主要结构，能够比较菜豆种子和玉米种子的异同，识别单子叶植物和双子叶植物。
能力目标：
    通过探究、实验，培养学生科学探究能力、提高获取知识和根据实验数据进行科学推测的能力。
情感、态度与价值观：  
通过果实与种子形成过程的学习，进一步认同生物体与功能相适应的生物学观点。
【教学重难点及突破】
重点：
1、受精后子房的发育。
2、认识种子的主要结构；识别单子叶植物和双子叶植物。
难点：
    探究果实和种子的形成过程；观察种子的结构。
教学突破：
在讲述果实的形成时，为了增加学生的感性认识和兴趣，可以展示给学生幼小的顶花带刺的黄瓜，从而形象地说明子