:老柯家的一米阳光

来源：快读网编辑：秩名时间：2015-06-23

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经过多方打听，老柯找到了国内的一个研究发明者，他培养了一些发酵菌，在北方试验效果不错。当老柯把餐厨垃圾放进去之后，再次打开时里面竟然长了很多霉菌，绿油油的一大片。发酵菌被污染了，这桶肥料废了。第二次，老柯小心翼翼地保证菌的安全，但仍有问题存在：福州天气湿热，霉菌再次占了上风。怎么才能在福州因地制宜地发酵呢？老柯想起老家做馒头的土方：为了让面粉更好地发酵，老人常常会在面粉中加入适量的糖，一来发得快，二来做出来的馒头味道清香，还有一种甜丝丝的感觉。这招有戏！
一套发酵桶，一些粗红糖、自家的茶叶渣、自制豆浆后的豆渣，过期或者喝剩的牛奶、酸奶。原料准备停当后，老柯就动工了。两周后，红茶色的酵素开始渗出，桶内散发出淡淡的果醋味取代了熏人的臭气。肥料有了，效果如何呢？老柯得在自己家的阳台上做个实验，种点蔬菜试试。可阳台上种的全是花，儿女不在家的时候，这些花就是老伴的孩子。让老伴贡献出种花的空间恐怕不那么容易，老柯决定先献殷勤再说事儿，他主动要求代老伴照顾花，好让她多休息。正好那段时间外孙女住在家里，老伴忙得抽不开身就答应了。老柯很勤劳，每天给花浇水，有时候恨不得一天浇上四五次。结果因为水太多，根儿烂了，花死了。见老伴伤心不已，老柯这才道出了原委。“原来是这么回事啊，给我留一盆养着就行，反正你种了蔬菜还不是得我看着。”老伴这话说到了老柯心坎里，这么几盆花都被自己养死了，更别说要结果的瓜果蔬菜了。得到了老伴的支持，老柯家的阳台就被一字排开的大小花盆占据了，玻璃菜、香菜、薄荷的种子撒下去，淋上自家沤制的液体肥料，没过多久菜苗全都蹿了出来，特别精神。很快，老伴就爱上了这些可爱的小菜苗，像爱惜她的花朵一样照顾它们。
一个月下来，老柯家的菜叶、过期米面、果皮豆渣等厨余垃圾基本不用出家门，而且还变身滋养出绿油油的有机蔬菜，在阳台上生机盎然。

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