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:生活可以很德国

来源:快读网 编辑:秩名 时间:2015-04-01
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  礼貌就是“不让对方感到不舒服”
  丈夫远渡美国展开大学留学生涯的时期,据说生活上最让他紧张的是吃饭这件事。
  提到餐桌礼仪,我们会想象一张桌子上排满刀叉的情景,取用时要由外而内依次使用才是应有的餐桌礼仪,但是这个规矩是受邀前往贵族举办的晚宴的礼仪。平日生活并没有这些礼仪限制,完全不需要挂虑。
  日本的餐桌礼仪和西欧国家的餐桌礼仪基本上相同。一起用餐时只要留意避免让同桌的人产生不舒服的感觉,能做到这一点就足够了。话虽如此,但实际上是否会觉得不舒服,取决于文化差异。一般德国人的家庭,母亲教育的餐桌礼仪如下:
  首先,最没礼貌的行为就是用餐时发出声音,这是非常没有品位的举止。声音包括啜饮汤汁的声音、食物含在口中发出含混说话声、餐具敲击盘子的声响,等等。当你将食物送入口中时,假如正好有人问话,请以手遮口,用眼神示意请对方稍候一下,等你嚼碎吞下食物之后再回答,这样才有礼貌。
  人与动物最大的不同,在于人会使用工具吃饭。用手(吃带骨的肉类除外)抓取食物或是以口就碗盘等动作一律禁止。孩童时期的我,经常急着吃完盘子里剩下的最后一口食物,就会直接用手把食物叉在刀叉上来吃,因此被大人纠正过无数次。所以用餐时要留意先将食物切割成易于入口的大小再食用,吃生菜时,同样也要使用刀叉将食物送入口中。

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