:2020版高考物理一轮复习第13章第2节固体液体和气体教学案新人教版

第2节固体、液体和气体

知识点一| 固体和液体

1．固体

(1)分类：固体分为晶体和非晶体两类。晶体分单晶体和多晶体。

(2)晶体与非晶体的比较

单晶体

多晶体

非晶体

外形

规则

不规则

不规则

熔点

确定

确定

不确定

物理性质

各向异性

各向同性

各向同性

典型物质

石英、云母、食盐、硫酸铜

玻璃、蜂蜡、松香

形成与转化

有的物质在不同条件下能够形成不同的形态。同一物质可能以晶体和非晶体两种不同的形态出现，有些非晶体在一定条件下可以转化为晶体

2。液体

(1)液体的表面张力

①作用：液体的表面张力使液面具有收缩的趋势。

②方向：表面张力跟液面相切，跟这部分液面的分界线垂直。

③大小：液体的温度越高，表面张力越小；液体中溶有杂质时，表面张力变小；液体的密度越大，表面张力越大。

(2)液晶的物理性质

①具有液体的流动性。

②具有晶体的光学各向异性。

③在某个方向上看，其分子排列比较整齐，但从另一方向看，分子的排列是杂乱无章的。

(1)单晶体的所有物理性质都是各向异性的。 (×)

(2)草叶上的露珠呈球形是表面张力引起的。 (√)

(3)液晶是液体和晶体的混合物。 (×)

1．(多选)下列说法正确的是(  )

A．石墨和金刚石都是晶体，都是由碳元素组成的单质，但它们的原子排列方式不同

B．晶体和非晶体在熔化过程中都吸收热量，温度不变

C．液晶的光学性质随温度的变化而变化

D．液晶的分子排列会因所加电压的变化而变化，由此引起光学性质的改变

E．不是所有的物质都有液晶态

ADE [石墨和金刚石都是晶体，都是由碳元素组成的单质，但它们的原子排列方式不同，选项A正确。晶体在熔化过程中吸收热量，温度不变；非晶体在熔化过程中吸收热量，温度升高，选项B错误。液晶的光学性质与温度的高低无关