第一章 化学改变了世界
这种生成新物质的变化叫做化学变化(chemical change),也叫化学反应。没有生成新物质的变化叫做物理变化(physical change)。化学变化的基本特征是有新物质生成,化学变化的过程常常伴随发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象。
化学实验仪器:试管、试管夹、锥形瓶(有刻度)、烧杯(有刻度)、水槽、集气瓶、量筒(有刻度)、胶头滴管、酒精灯、滴瓶。
做实验发生意外:
(1) 烫伤:立即用水冲洗烫伤处,再涂上烧伤膏。
(2) 酸、碱灼伤:应先用大量的水冲洗灼伤处。若试剂溅入眼睛内,千万不要用水揉眼睛。提倡使用防护眼镜。
(3) 实验台上起了火:移开可燃物,用湿布或沙子覆盖,或使用灭火器。
活动天地:
1、怎样把试剂瓶中的液体倒入试管?如何用滴管向试管中滴加液体?怎样把粉末状或块状固体装入试管中?
试剂瓶塞为什么要倒放?为什么标签要对着手心?
不可把滴管伸入试管内。不可把滴管放在实验桌上。不可倒持滴管。
2、 怎样点燃和熄灭酒精灯?使用酒精灯应注意哪些事项?怎样给试管中的液体加热?应注意哪些问题?怎样给试管中的固体加热,应注意哪些问题?
为什么不能向燃着的酒精灯中添加酒精?为什么不能用嘴吹灭酒精灯火焰?
试管口为什么不可对着自己或他人?试管内液体的量为什么不能超过试管容积的1/3?开始加热时,如何预热试管?应按怎样的顺序安装各种仪器?试管口为什么要略低于试管底?
3、 如何使用托盘天平称量一定质量的物质?量取15mL水,应选用多大规格的量筒?
4、 仪器的连接与洗涤。
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