小暑吃苦胜似进补 不同苦味食物应区别对待炎炎夏日,苦味当道古代五行学说所倡导的“春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸”颇有科学道理。而从中医角度讲,苦味食物皆属于寒凉性质,具有清热泻火、祛暑燥湿、生津开胃之功,因此特别适合在小暑时节食用。而在所有苦味食物中最典型的要数苦瓜了,此外还有苦菜、莴苣、苦丁茶、杏
汪曾祺 昨天晚上,家里吃白兰瓜。我的一个小孙女,还不到三岁,一边吃,一边说:白兰瓜、哈密瓜、黄金瓜、华菜士瓜、西瓜,这些都是瓜。我很惊奇了:她已经能自己经过归纳,形成瓜的概念了(没有人教过她)。这表示她的智力已经发展到了一个重要的阶段。凭借
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