:八年级生物上册5.4.3真菌练习题（带答案新人教版）

第三节 真菌
一、单选题
1．微生物是一个庞大的群体，下列有关叙述中正确的是
A． 细菌有单细胞个体，也有多细胞个体
B． 病毒没有细胞结构
C． 病毒的营养方式，有的营寄生，有的营腐生
D． 真菌的繁殖方式大多是进行分裂生殖，少数进行孢子繁殖
2．如图为四种生物的结构示意图。下列有关叙述正确的是（　　）
 
A． 制泡菜时用到的是A生物
B． 从B生物中提取的物质可以杀死某些D生物
C． 有细胞核的是A和D生物
D． 进行分裂生殖的生物是A和D，进行孢子繁殖的是B和C
3．近些年，商场超市出现了各种品牌的“老酸奶”，这些老酸奶与普通酸奶不同之处在于其蛋白质含量更高，因此受到人们的热烈追捧。用于老酸奶发酵过程的菌种是（　　）
A． 乳酸菌    B． 醋酸菌    C． 霉菌    D． 酵母菌
4．细菌和真菌分布广泛，与人类关系密切。下列叙述错误的是（　　）
A． 有些真菌能产生抗生素    B． 细菌和真菌能引起食品腐败
C． 制酱离不开霉茵    D． 人类肠道中的细菌都是有害的
5．下列四组食品中，制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是（　　）
A． 酸奶、米酒、食醋    B． 水豆腐、酱油、火腿肠
C． 面包、苹果汁、米酒    D． 糍粑、酸奶、面包
6．下列关于生物技术的应用，错误的是（　　）
A． 利用乳酸菌制作泡菜    B． 太空椒是通过转基因获得的
C． 多莉羊的培育利用了克隆技术    D． 用巴氏消毒法保存牛奶
7．吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这粉尘的主要成分是：（    ）
A． 物体上的灰尘    B． 霉菌的孢子    C． 霉菌的种子    D． 细菌的孢子
8．下列各项中，哪