学校饮食卫生管理的责任制
食品卫生管理责任制 为了更好地加强学校食品卫生安全工作的管理,我校特制定了此责任制。
一、 落实责任。
1、由校长负总责,加强领导确保食品卫生安全。
2、层层落实责任,并签订安全责任书。 3、认真做到谁出事谁负责。
二、建立健全各种管理制度,按学校规章制度办事。
1、健全各种制度,如消毒制度等。
2、由专人负责档案管理。
三、加强管理。
1、定期召开安全会议。
2、定期对食品卫生安全工作进行检查。
3、定期对从业人员进行培训。
4、健全并建立食品卫生安全工作领导小组。
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