十多年来，李红、张兴强远离媒体，也极少在圈子内露头。他们在西南默默耕耘，开门做生意，关门练功夫。他们找到什么秘诀了吗?红杉资本、海纳亚洲怎么发现的这匹黑马?
事实上，乡村基并不是红杉资本、海纳亚洲在重庆投资的第一个餐饮公司。投资人一度把希望寄托于重庆最老牌的火锅企业“小天鹅”及其创始人廖长光、何永智夫妇。但事与愿违。相比于其他人，李红让沈南鹏大为赞赏的创业者基因是什么?在资本的冲击下，那些发生在真功夫、一茶一坐的夫妻决裂、股东反目、盲目开店的悲剧威胁过他们吗?
你知道，消费服务是我们的最爱，但实际上很难投。一个生意从小做大很难，中国消费市场90%的生意赚钱，是因为经营不正规。餐饮也是如此。比如用个体定税、省员工三险一金的成本，换取可扩展性。能做到开100个店，95%以上的店付了全税后赚钱，中国可能连0.1%的公司都没有。乡村基就是这1/1000的公司。
我找到李红是VC投资案例中为数不多的用Cold Call，即打陌生电话的方式。那是2007年初，我们和红杉在重庆看“小天鹅”的项目。中午出去吃饭，发现有一家快餐店老排队，店里人满满的，又发现他们在重庆有很多店，一半以上开在麦当劳、肯德基楼下或者旁边，洋快餐店倒没什么人。我想这应该是重庆有名的公司吧，但一打听老总是谁，没人知道。我问“小天鹅”的创始人何永智，她是重庆火锅协会的会长，她不认 识。我找餐饮协会、找企业家协会的人也不知道。在网上搜索，他们没曝光过。没办法，我上他们网站找公司电话，打过去问你们老板是 谁，前台不讲，只说一个姓李一个姓张。我一边继续观察这个公司，一边告诉助手，一个月给乡村基打4次电话，每个礼拜都打一次，留 下名字和电话，说我们有兴趣，想和公司谈谈。
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