9点30分，李红敲响纽交所的钟声，乡村基(代号CCSC)在纽交所正式上市。敲钟仪式一结束，她快速走下台，问公司CFO戎胜文，怎么样?交易员说开盘至少涨到25美元，戎回答。啊，真的……这是意外惊喜。乡村基的发行价定在16.5美元，对应分析师预估的2011年市盈率是25倍。李红没有太高期望，以为最多涨到19美元，完全没想过能涨50%。
当日，乡村基共发行500万股美国存托凭证(每存托凭证相当于4股普通股)，加上承销商15%的绿鞋(超额配售选择权)，共募集资金9487.5万美元(在扣除承销商佣金和上市费用之前)。当日股价上涨47%，收于24.30美元。李红、张兴强共持有乡村基5320万普通股，按照10月22日32.1美元的股价计算，夫妇两人身家近28亿人民币。
北京时间9月28日，12点32分，红杉资本中国基金创始及执行合伙人沈南鹏通过手机短信发了一条微博：乡村基今晚登陆纽约交易所，第一个中国餐饮公司在美国上市。恭喜李红和她的团队!
李红、张兴强起家于一个快餐馆。在中国，开个餐馆被很多人想象成门槛最低的创业行当。似乎租个房子、请个厨师、夫妻搭档、亲戚帮忙，就能搭台唱戏。但事实证明，这是一个绝大部分创业者难以日复一日、躬身前行的生意，能做成规模的就更少。
做餐饮不仅仅辛苦、琐碎。今天好吃，如何保证天天好吃?一家店这个味儿，怎么让100家店都是一个味儿?在一个城市开一个店赚钱，在 全国开100个、1000个店，能90%以上都赚钱吗?管理10个初高中没毕业的打工妹不难，管理100个、1000个、5000个可不容易。很多考 验，意想不到。
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