1、吸收：小分子、溶于水的物质经过消化道壁进入循环系统的过程。
2、吸收部位：
1)胃：吸收少量的水、酒精
2)小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素。被消化的脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管吸收。
3)大肠：吸收少量水、无机盐和一部分维生素
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