一、选择题
1．在下图所示的实验中，属于自变量的是
A．催化剂 B．过氧化氢分解的速率
C．产生气泡量 D．试管中的过氧化氢溶液的量
2．下列因素中不会对酶的分子结构产生永久性影响的是
A．过酸 B．过碱 C．高温 D．低温
3．如果酶的数量一定，-VY'I最能确切地反映反应速率与底物(即反应物)浓度关系的是
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