1．下图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入2个试管，然后将2试管放入同一水浴（温度用T℃表示）中保温15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验，并记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表。
A．该实验说明酶的活性受温度的影响，40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度
B．将装置A内的混合物加温到40℃会发生乳汁凝固
C．将F内混合物降温到40℃不会发生乳汁凝固
D．可先将酶和乳汁倒入同一试管中混合，再保温并记录乳汁凝固所需要的时间
2．放入0.3g/mL的蔗糖溶液中，不会发生质壁分离的是
①玉米根尖生长点细胞 ②鸡的红细胞 ③大麦的根毛细胞 ④白菜的叶肉细胞 ⑤干种子细胞 ⑥人的小肠上皮细胞
A．①②③④ B．②⑤⑥ C．①②⑤⑥ D．③④
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