A. 芳香烃 B. 酚 C. 醇 D. 羧酸
【答案】B
【解析】
【分析】
没食子酸分子中含有羧基和酚羟基,结合两类官能团的性质进行分析解答。
【详解】没食子酸含有酚羟基,能够与铁盐发生显色反应,由此发明了蓝黑墨水,制取蓝黑墨水利用了没食子酸酚类化合物的性质。
答案选B。
3.下列关于有机物的说法正确的是
A. 聚乙烯可使溴的四氯化碳溶液褪色
B. 油脂与NaOH溶液反应有醇生成
C. 溴乙烷与NaOH溶液共煮后,加入硝酸银溶液检验Brˉ
D. 用稀盐酸可洗涤做过银镜反应的试管
【答案】B
【解析】
【详解】A、聚乙烯不含碳碳双键,不能使溴的四氯化碳溶液褪色,选项A错误;
B. 油脂与NaOH溶液反应生成高级脂肪酸钠和丙三醇,丙三醇属于醇,选项B正确;
C.溴乙烷与氢氧化钠溶液共煮,发生水解后的溶液显碱性,应加硝酸至酸性,再加入硝酸银