:2019年中考生物专题复习课时练习（共36套含解析新人教版）

专题提升（一）　生物技术专题

一、选择题
1.[2018•亳州]科学家把人的胰岛素基因导入大肠杆菌,获得了能够生产胰岛素的“工程菌”。下列相关的叙述不正确的是 （　　）
A.“工程菌”的获得利用了转基因技术
B.“工程菌”生产的胰岛素能够治疗糖尿病
C.“工程菌”能生产胰岛素的这种变异不能遗传给后代
D.人的胰岛素基因在细菌细胞内成功表达,说明性状由基因控制
2.[2018•怀化]下列关于生物技术的应用,错误的是 （　　）
A.利用乳酸菌制作泡菜
B.太空椒是通过转基因获得的
C.多莉羊的培育利用了克隆技术
D.用巴氏消毒法保存牛奶
3.[2018•广东模拟]农户将腐熟剂撒到地里,农作物秸秆会很快转变成容易被农作物吸收和利用的肥料,据此可知腐熟剂的主要成分是 （　　）
A.病毒 B.细菌和真菌
C.无机盐 D.核酸
4.[2018•福建]酿制葡萄酒时,能把葡萄糖分解成酒精的是 （　　）
A.青霉 B.根瘤菌
C.酵母菌 D.醋酸菌
5.世界首例含有蜘蛛某种基因的细毛羊在内蒙古农业大学诞生,此种母羊分泌乳汁时,可产生蜘蛛牵丝,同等质量该物质的强度是钢的五倍。以下利用了相同生物技术的是 （　　）
A.克隆羊“多莉”
B.生产胰岛素的大肠杆菌
C.“试管婴儿”
D.生产青霉素的青霉
6.[2018•广东模拟]下列食品中最容易发生腐败的是 （　　）
A.晒干的香菇 B.用盐腌制的咸鱼
C.浸在水中的鸡翅 D.存放冰库的猪肉
7.[2018•鞍山一模]下列关于食品腐败和食品保存的叙述,错误的是 （　　）
A.食品腐败的主要原因是微生物的生长和生殖
B.保存的基本原理简单地说是杀菌或抑菌
C.食品保存的各种方法不会带来食品安全风险
D.食品保存的传统或现代方法一般都有保质期
8.[2018•深圳]下列储存食物的方法不正确的是 （　　）
A.晒制鱼干