7月18日 晴
今天我依旧和往常一样，去看我的菠菜，我的心情真是一半欢喜一半忧。欢喜的是，我发现菠菜已经开始长叶子了，而且最高的也有9cm长了。忧的是，有的菠菜苗长的太高，站不稳都倒下了，怎么办？我赶紧叫来妈妈，妈妈告诉我可能是没晒太阳的缘故，就像人缺钙一样，于是我赶快把菠菜苗挪到太阳地里，希望明天它们能像士兵一样，威武的迎接我。
7月19日 晴
今天是个吉利的日子，为什么呢？因为又有许多小生命在盆中诞生了。仔细观察我发现，那些刚发芽的菠菜苗没有取掉“泥巴帽，”有的被种子壳夹在里面，没有见光的部分开始发黄，我采取的措施是，轻轻的把壳取掉。
7月23日 晴
今天是个好天气，可是我的心情却糟透了，因为我的菠菜有许多都夭折了。查了很多资料也没找到原因，不过我还是希望"夭折"的菠菜在天有灵，能够保佑那些"幸存"的菠菜茁壮成长。
7月25日 晴
虽然我的菠菜们，没有如我所愿坚强的活下来，让我能品尝到自己亲手种的，绿色的无公害的有机菠菜，但是我却学到了很多有关菠菜的知识，古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”，《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
如果你的脸色不佳就请常吃菠菜吧。
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