在铃声中，同学们陆续醒来，开始了一天的行程。不过今天的天气不是很好，从早晨开始，大雨一直持续到中午，但这依然没有丝毫减弱我们的热情，今天是正式开始的第一天，我们分成两个小组，我被分到第一小组去做关于双堠富硒西瓜的调研，之前只吃过西瓜，却没见过种西瓜，我对今天的行程充满了无限的期待。
吃过早饭，昨天镇领导安排的车就早早来接我们了，真是太感谢镇领导的关心了。在西瓜大棚我们见到了负责人陈经理，他为我们介绍说双堠由于属于丘陵地带,沙质壤土偏酸性,土壤通透性良好、吸热快,而且光照充足、昼夜温差大。独特的土壤和气候条件造就了双堠西瓜瓤沙味甜、籽少皮薄的特点,双堠西瓜在当地种植已经有一百多年的历史了，深受消费者追捧。去年第一书记下乡，进行招商引资，双堠富硒西瓜是该企业在传统种植西瓜的基础上与科研单位合作,选取优良品种和土壤、采用有机生物菌肥及标准化种植模式生产的高档西瓜,外改变了双喉西瓜传统种植模式及单一红壤的历史,提升了双喉西瓜的品质与档次，外观上更具表皮光洁、花色均匀、瓜型周正等特点,有红、黄、橙等多种颜色，双喉富硒西瓜含蛋白质、糖、硒、钙、磷、铁钾等矿物质及多种维生素,红瓤含茄红素和胡萝卜素,黄西瓜含叶黄素,经权威机构检测化验均达到富硒指标。具有瓜香浓郁,沙脆香甜,无纤维,营养均衡、丰富等特点,是抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物。据陈经理介绍，这种瓜能卖到15元一斤，今后还将继续扩大规模种植，村民们也从刚开始的将信将疑到现在的积极加入进来，相信双堠村民在不久的将来都能脱贫致富。
