闺蜜出差回来给我带了这个,到家就神秘兮兮的给我打开,一看这果子的造型就有点脸红,我就撇嘴了,她找了个开大口的让我尝尝,果肉乳白多汁,清香软糯,没想到居然很好吃!这时她才说这果子叫做八月瓜,我就想这看起来就像香蕉,咋还叫起了瓜。
她给我看了图片,原来这八月瓜是这样长的啊,没成熟的时候像香蕉一样闭合,等到熟了就会自动爆开。
成熟的八月瓜会被摘下,这果子营养价值很高,以前只有山里有,后面就有人大面积种植了。以果肉果皮未烂为限,果皮果肉越软越熟,口感越好,密香度越浓。
八月瓜的口感是很好的,一口咬下去,乳白多汁,而且果汁甜甜的,比蜂蜜还好吃,口感还要好。除了可以充当水果食用之外,八月瓜还可以炒着吃、和冰糖蜂蜜等煮着吃,吃起来的味道也是不差的呢。
八月瓜的果肉里含有很多的籽,籽直接吃会带苦味。这些籽也是营养价值很高的,将籽单独取出来,洗干净之后,榨油食用,对于帮助身体的吸收与消化有很好的作用。据说对肠胃炎腹泻也很有帮助,一般嚼食几颗就可治愈。
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