:青年茶王传奇人生

周建喜生于1980年9月30日，籍贯：福建云霄。祖根是河南固始、在明朝洪武七年（1374年），由（现在龙海市榜山镇）龙溪榜山五世祖周太养肩挑箩筐带着周勃（金身）迁入今云霄县荷步村。周建喜出生于一个朴实的农民家庭，父亲周国良母亲周格花都是典型老实的农民，长年耕作在地处梁山南麓，背山面海的土地上。

幼时的周建喜每天都跑到隔壁叔公家去喝茶，他酷爱喝浓茶。也许是他父亲年轻时在生产队梁山茶厂做茶的缘故罢。儿时他不怎么会读书，却喜欢帮大人干农活。六岁时还没到牛肚高，时常就冒着大雨去山上放牛，在同龄孩子中显得十分懂事。九岁时自己一个人到山上开荒种瓜，喜欢与农作物打交道，每天放学就担着猪牛粪上山种瓜种菜。也许这就是穷人家孩子早懂事吧，他一心就想帮家庭减少负担，就想帮父母多干活。他从小就对农技感兴趣，不爱读书的人，却喜欢上农业科技书，天天学习又认真实践，十几岁就会嫁接多种果树，如桃子、李子、芒果、龙眼想要遗传什么特性都能嫁接出来，而且成活率都是80%以上，成为当地有名的“小老农”。

1999年他在漳州师院（中专）毕业，怀着报国之心踏上当兵的梦想。早就耳闻部队的锻炼生活十分艰苦，去之前就有许多亲人、朋友及同学都担心他受不了部队艰辛，但他的信念十分坚定，再苦再累也要坚持！抱着满腔热血来到了山东青岛武警部队。向往已久的部队却是那么的不近人意；让人心寒且心碎。新兵的第一天，他开始接受考验，从此没有了自尊，没有了自由，更别说什么地位了。因为这是一个铁纪律的部队，军人以服从命令为天职。钢铁纪律就这样开始了约束他的行动，寒冷冬天磨炼他的意志，无情军事训练锤炼他的心志，而面对经验不多的他来说真的很难。他在摸索中前进，在磨炼中成长，在学习中进步。时间飞逝，他在青岛武警教导队，他在实践中了解部队，爱上了这身橄榄绿军装。懂得了军人的价值就是无怨无悔做奉献。奉献的是他的青春，选择军营他无怨无悔！他热爱这火热的军营，喜欢训练场上的挥汗如雨。

新兵连结束，他分配到青岛武警八中队。进入紧张而平凡的工作中去。当兵不习武不算尽义务，武艺练不精不算合格兵，当然，军人也是人也会发牢骚的。在连队他们就觉得军人的待遇太低，相信很多退伍的战友都有这样的体会。军人每天是周而复始地训练与执勤，单调的军营生活。每逢佳节他们都很想家。当是时没有电话唯有一封封家书报平安。在部队所承受的一切，他都不觉得什么，因为他是军人，他所做的事情是他的职责，也没有什么值得炫耀的。

2001年冬退伍返乡的列车汽笛长鸣，他回眸曾经伴他一起成长的军营，看着篮球场上他亲手画了“八一”五角星时，心底深处难以言表的情愫噎住了他的喉头，既使千言万语都不能表达他思绪的让轻轻雪花飘落在他旧军装上，让他们情不自禁的泪珠糊住眼前心跳的告别场面，让咬破的嘴唇一滴滴流淌他们诚挚的心语。让军营曾经拥有的美好时光永远定格在他的心底，就这样轻轻地离去！轻轻地他走了，正如当年他轻轻地来，留下他们青春的汗珠，带走的是永恒的记忆！没有军功，他不以为憾。反而他因没有战功而为祖国和人民庆幸，但他时刻准备着为人民捐躯，为祖国献身。目的就是为祖国人民谋求和平，为天下盛世太平，做为军人，没有战功，却也无怨无悔。擦干眼泪，告别军营，让所有的辉煌成为历史，让所有的情感都成为记忆。自己生在这样一个火热的时代，拥有自己戎装的经历，这才是他受用不尽的人生财富。

2002年他放弃去工作，到漳浦天福集团，学习制茶技术。除了在茶厂实践中,他还争分夺移秒利用多余休息时间学习“茶经”。天赋与勤奋造就他很快熟练撑握制茶技术，他深深体会制出一泡好茶要天时地利人和三者完美结合。天时是指茶叶采摘时好天气特别带着微微北风拂面；地利是指茶叶生长在好生态环境长出上等鲜叶；人和是指茶师根据天气与鲜叶灵活应用结合实际情况发挥茶叶最好价值，“死茶活做”是茶师的最高境界。在天福主要以乌龙茶之制作，他对鲜叶之处理十分小心，竭尽所能，避免损伤，对鲜叶必须要像刚刚出生婴儿一样去呵护它。做好茶要对茶叶采摘严格，鲜叶采摘之后的搬运、或制造中诸种操作，往往会使鲜叶受到若干损伤。这种损伤是折伤或破碎或受压发生闷热，通常会在制造中途，自起不合理之发酵作用，使鲜叶枯干或红变，即通称为「死叶」，影响制茶品质甚大，这在制做好茶，成为大忌之事。制造乌龙茶摇青操作，欲使鲜叶自叶缘渐次进行轻微酦酵作用，如果鲜叶受损伤，这一步的处理就十分的困难。得品质良好之成品，应极力避免鲜叶之受伤。

他小时开始记事时候起，在品茶就不知茶的清淡与馨香。当时“留香”茶没有酒的浓烈，没有咖啡的醇香，却多了一份略苦的清幽。这里他了解的茶，在他心中茶树是奇妙灵物之一。茶叶离开母体，经过不同的磨练，形成不一样的色彩。既接受时间洗礼，也在杯中尽情绽放。生死轮回，正因如此茶叶的旅程中，有四种角色与其相伴。种茶人、制茶人、泡茶人、喝茶人，用各自的见识，理解茶，与茶互动，希望彼此都不辜负。没有一个茶农，不想种出好茶叶；没有一个制茶人，不想做出好茶；没有一个泡茶人，不想泡出好喝的茶；没有一个喝茶人，不想喝到好茶。各种好，是茶磨砺了他，让自身渗入茶中，以自己的方式，情有独钟融洽一起。

他爱静，因山川有灵而不寂寞。他爱山，因深林溪流有佳人。独坐高峰一杯清茶、大江南北尽在眼中，淡淡的茶香与华夏九洲合融其中，体味那种身心超脱、物我两忘的宁静。

他之饮茶，不求茶的品级、不究叶色是否鲜美，无论红茶绿茶何等茶叶，一杯数片即可；沏茶，也不究茶具是否亮丽、小巧，水温是否符合沏茶的要求，只将茶杯、茶叶清洗一遍，开水沏之，呷一小口，倒也觉味极鲜美。，他这么以为"饮茶贵在心意，不在茶之本身"。或许正宗的"茶君子"们不屑"苟同"，而他却将此当作一种自己独创的茶道，一种物质清贫者所独享的茶道，并乐于其中而无半点羞涩。清茶一杯，让他甘于清贫而不奢求什么富贵；畅游文海，让他身心有托而不寂寞，增添了心境，能析事明理而不孤陋寡闻，可谓受益无穷。

在天福有茶日子里有喜又有悲，他觉得人的生命是一次旅行，犹如一片茶叶，在风雨中同行，要经历多少风雨，才能成型;一个人要阅历多少浮沉，才能迈向成熟与成功?一片鲜亮的茶叶从茶枝上走下，要忍受多少煎熬，才能百炼成茶?生命从孕育到第一声啼哭，要经历多少脉动，才能成就人生之旅?就这样，一片茶叶开始了它的生命之旅。一片茶叶，看起来那么纤弱，放入杯中，与沸水融合，它便绽放出清香。人的生活，曲折往复，犹如这杯中茶叶，无声舒展，淡然收尾，沉静，清苦，那味蕾上的涩涩余香，是生命的滋味，亦是茶的原味。

他的茶叶人生是从天福集团起航。天福李瑞河总裁给了他学习的机会和发挥的平台。在天福集团他学习茶，研究茶，爱上茶并最终成为真正懂茶人——他可以用极其专业而又不乏内涵的笔触，向世人展示茶的独特韵味。世人对于茶的认识，不应仅仅停留在对它实物特性浮光掠影的了解，更应该在体味它的色香味形具佳的同时，构建起自己对茶的缘份。他与它结缘，了解它几千年博大精深的文化，真正在灵魂最深处现实了人茶合一。茶是他一生最忠实的人生伴侣！