:雪白果肉配红色种子 学名叫做菠萝莓

　　据新加坡《联合早报》报道，澳大利亚水果市场将迎来一种跟人们熟悉的草莓完全相反的“新型草莓”，这种草莓有白色的果肉，红色的种子，看起来稍显怪异。

　　据报道，这种草莓学名叫做菠萝莓(Pineberry)，是由南美洲的白草莓出口到欧洲经科学家杂交培育出来的新品种。

　　该菠萝莓的澳洲进口商尼尔逊说，它们还是草莓，只不过包含了一些柑橘或者菠萝的味道，但最后还是典型的草莓味。

　　据悉，为了满足澳洲政府的检疫和生物安全标准，这种草莓整整花了四年时间才获得进口许可证。

　　菠萝莓 编辑菠萝莓(pineberry)是一个草莓的品种，属多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似，故称为菠萝莓(pineberry)。这种水果外形像草莓，味道像菠萝，又名白草莓。

　　这种水果的营养价值非常高，有健脾胃，补充维生素C的功效。外形与草莓十分相似，果肉是奶白色的，尝起来味道与菠萝相似。菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓，曾遭濒危，荷兰的果农开始进行商业化种植后，果实由绿变白、小籽呈现深红色时，就成熟了，可以食用。

　　菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或者其他甜品。“菠萝莓”(德语：Ananaserdbeere, 英语：pineberry)。虽然与日本白草莓在外观上很相似，但两者并不相同。“菠萝莓”是一个草莓栽培品种，在2009年4月开始，在德国以Ananaserdbeere或pineapple straberry被广泛宣传。它是南美洲智鲁岛(智利)的草莓科和北美洲佛吉尼亚州的草莓科的杂交株。菠萝莓含有“菠萝朊酶”之物，可分解蛋白质。因此，饭后食用菠萝莓有助于消化。