一、选择题：（50分，每题1分）
1、下列细胞中不能合成蛋白质的是：（ ）
A、胰腺细胞 B、肠腺细胞 C、成熟红细胞 D、白细胞
2、人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是：（ ）
A、764和764 B、760和760 C、762和762 D、4和4
3、下列物质中可用双缩脲试剂进行鉴定的是 （ ）
A、唾液淀粉酶、雄性激素、单克隆抗体
B、胰岛素，干扰素、突触后膜上的受体
C、孕激素、青霉素、醛固酮
D、维生素、二肽、催乳素
4、葡萄糖经小肠粘膜上皮进入毛细血管，需透过的磷脂分子层数是：（ ）
A、4层 B、6层 C、8层 D、10层
5、下列物质中都含有氮元素的是：（ ）
A、核糖核酸、糖原 B、核糖核酸、胰岛素
C、糖原、胰岛素 D、胰岛素、淀粉
6、在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果是：（ ）
A、产生气泡 B、溶液呈蓝色 C、溶液呈紫色 D、产生砖红色沉淀
7、动物体内高尔基体数量最多的细胞是：（ ）
A、神经细胞 B、肌肉细胞 C、腺细胞 D、红细胞
8、关于生物体内氨基酸的叙述错误的是：（ ）
A、构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是
B、两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽
C、人体内所有氨基酸均可以互相转化
D、人体内氨基酸的分解代谢终产物是水、二氧化碳和尿素
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