:2020高三生物一轮复习微专题之降低化学反应活化能的酶学案（无答案）

2020高三生物一轮复习微专题之降低化学反应活化能的酶学案

知识点一

酶的本质

化学本质

绝大多数是蛋白质

极少数是RNA

合成原料

氨基酸

核糖核苷酸

合成场所

核糖体

细胞核

作用场所

细胞内外

来源

活细胞

知识点二

验证某种酶是蛋白质的方法

1。双缩脲试剂染色法

2。蛋白酶处理失活法

3。高温、强酸、强碱失活法

【思考】酶只能做催化剂，不能做其他反应的底物吗？

知识点三

催化剂

1。活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的状态所需的能量

2。催化剂功能：催化作用，加快反应速率，缩短达到反应平衡的时间

3。催化剂特点：不改变反应平衡和方向；与底物结合，反应前后自身数量和化学性质不变

4。催化剂作用机理：降低反应活化能（见下图）

知识点四

酶的功能特点

1。高效性

（1）比较过氧化氢在不同条件下的分解速率

试管

H2O2浓度和用量

自变量处理

实验现象

结果分析

1

2ml；3%

？

几乎无气泡

H2O2自然分解缓慢

2

2ml；3%

水浴加热

少量气泡

加热促使H2O2分解

3

2ml；3%

3。5