正在下载:酯和油脂学案(鲁科版必修2)

第3课时 酯和油脂 一、酯1.定义:酸和醇发生酯化反应生成的一类有机物。2.结构: ,官能团是 。3.物理性质(1)溶解性:难溶于水,易溶于有机溶剂。(2)密度:比水小。(3)气味:相对分子质量较小...
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