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第三课：享誉世界的手工业 手工业的概念 手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产，开始从属于农业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。 一、素称发达的官营手工业 概念：依靠国家权力，官府垄断经营。 过程：夏商周垄断经营，春秋战国一统天下局面被打破，但仍长期居于主导地位，直到明朝中叶。...