正在下载：九年级下册化学单元测试题（四） (第十二单 化学与生活)
1．下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是
A B C D
2．下列物质是食品中的营养素，其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是 ( )
A．维生素 B．蛋白质 C．糖类 D．油脂
3．下列物质可以用作食品抗氧化剂的是 ( ) ...
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