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第三章 重要的有机化合物(A卷)
一、选择题（本题包括10小题，每小题3分，共30分，每小题只有一个正确答案）
1．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．下列说法不正确的是
A．淀粉和纤维素均可用表示，因此它们互为同分异构体
B．淀粉水解的最终产物与新制的Cu(OH)2反应
C．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水...
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