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福州一中2020年高考模拟试卷――语文 第I卷(共21分) 一、(共12分，每小题3分) 阅读下面一段文字，完成1—2题。 人们过去认为，引发疯牛病的变异普里昂蛋白只分布在神经系统和免疫系统中。但瑞士科学家的一项新研究显示，感染引发的免疫反应可能将大量变异普里昂蛋白带到全身，侵袭多种器官。 变异普里昂蛋白可引发严重破坏大脑组织的海绵状脑病如疯牛病、羊瘙痒病和人类新型克雅氏症。此前一般只在被感染者的脑脊髓、脾脏等组织中发现这种物质。基于这种认识，一些国家禁止将动物神经系统和免疫系统组织用于人类食品...